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Apreensão de Produtos Perecíveis no Município de Sobral - CE PDF
Seg, 13 de Fevereiro de 2017 15:50

 

Apreensão de Produtos Perecíveis no Município de Sobral - CE

 

Em fiscalização de rotina, no município de Sobral, na manhã do dia 03/02/2017, a equipe de fiscalização agropecuária do núcleo de Sobral apreendeu 800 litros de leite e 10 kg de queijo coalho em trânsito municipal que iria ser comercializado em panificadoras e supermercados do município.

Constatou-se durante a abordagem que o produto estava sendo transportado sob temperatura superior ao recomendado, a carga apresentava comprovação inspeção industrial e sanitária (serviço de inspeção federal – SIF).

De acordo com a fiscalização, a carga perecível se encontrava em um caminhão sem refrigeração a 15,4º C, quando o aceitável seria de 0 º a 5º c, tornando toda a mercadoria imprópria para o consumo.

Como medidas administrativas e sanitárias, fora lavrado Auto de Infração, e instaurado processo administrativo em desfavor da empresa de laticínios. A destruição da carga apreendida aconteceu ainda pela manhã, por meios mecânicos no aterro sanitário de Sobral.

 

Participaram da ação as fiscais do Núcleo de Sobral: Iracelma Arruda, Daniele Timbó e Clarissa Ramos

 

 

Informado por:

 

Iracelma Julião de Arruda
Supervisora da Regional Norte – Fiscal Agropecuário

Luiz de Oliveira Costa Júnior

Gerente de Comunicação

 

Última atualização em Seg, 13 de Fevereiro de 2017 16:11
 

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